Sklepik Karuzela - informacje wstępne

No i w końcu zdecydowałam się założyć mini-sklepik z biżuterią ;)
Nazwa może trochę nie w temacie, ale co tam.
Ogólnie to otwieram go tylko na okres około pół roku, ale to zależy jaka będzie  popularność.
Jeśli pojawi się jakiś przekręt lub oszustwo, jestem gotowa zamknąć sklepik.
Otwarcie nastąpi 5 grudnia, wraz z mikołajkowymi promocjami.
Przypominam, że jeśli dobierasz indywidualny produkt, muszę zamówić potrzebne rzeczy, te rzeczy muszą do mnie przyjść, ja muszę zrobić biżuterie lub figurkę, otrzymać wpłatę i wysłać. O przebiegu oczywiście będę informować mailowo.

Trzymajcie się i czekajcie!

Skacząca, wytrawna, serowa babeczka

Pierwszy wytrawny przepis.
Taki jesienny i przyjemny, że zjesz go w mniej niż 5 minut.
Robiąc kolacje, poczułam całkowitą inspiracje!

Jajeczna zapiekanka z szynką, serem i chlebem
Składniki:

• 1 jajko
• gruby plasterek szynki
• plasterek sera żółtego
• kromka chleba
• ulubione przyprawy (majeranek, bazylia, oregano, papryka słodka)
• sól i pieprz

Przygotowanie:
Ser, szynkę i chleb pokroić w kostkę.  Jajko wbić do miski i wymieszać widelcem. Do filiżanki lub kokilki przełożyć pokrojone składniki i zalać jajkiem. Doprawić i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez ok. 10-15 minut.

                                                 Niby takie proste, ale przepyszne.


Muszę was przeprosić za ostatni brak postów. Cały tydzień są wszelkiego rodzaju testy, po prostu jestem zawalona zajęciami.

No i na koniec, muszę Wam serdecznie polecić bloga Marty. Natrafiłam na ciasto czekoladowe bez mąki, czytałam dalej i czytać oraz czerpać inspiracje wciąż będę. Pozdrowienia serdecznie dla Ciebie!
                                                   Blog Marty - My sweet morning

Cupcakes with caramel and chocolate Hazelnut

Muszę przyznać, że to były najlepsze babeczki jakie jadłam.
Zdecydowanie zmiejszyłam ilość masła, które zastąpiłam margaryną. Zdecydowanie wyszły najlepiej, jak tylko mogły. Zastanawiam się nad kolejnym przepisem z użyciem karmelu, ale też nie jestem co do tego pewna, ponieważ karmel ma bardzo dużo kalorii, i... No, postaram się wprowadzić trochę więcej wytrawnych, zdrowych  przepisów, a nie tylko słodycze :)

Babeczki z czekoladą i karmelem

Składniki na 9 sztuk:
- 50 g mąki
- 3 łyżki margaryny
- 50 g cukru pudru
- pół opakowania cukru waniliowego
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,25 szklanki mleka
-tabliczka czekolady mlecznej z kawałkami orzechów
-karmel z większą ilością mleka
- orzechy włoskie

Przygotowanie:
Cukier utrzeć z masłem na gładką masę. Dodać jajko, mąkę, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Mieszać powoli wlewając mleko. Przełożyć do papilotek i piec w temperaturze 180 stopni ok. 24 minuty.
Zrobić karmel z większą ilością mleka. Polać nim babeczki i posypać pokrojonymi orzechami włoskimi.

Porada:
1.Jeśli czekolada i karmel są dla Ciebie wystarczająco słodkie obniż ilość cukru do 30 g.
2. Garnki z zaschniętym karmelem łatwiej jest umyć zalewając je wrzącą wodą.

How to do caramel and polymer clay cakes

Mimo drugiej próby, wyszedł prawie idealnie.
Ma ciężką, ciągnącą się konsystencje i rudawy kolor.
W smaku jest słodki i mleczny, ale również lekko słony.
O kim mowa?
O najpyszniejszym Panie Karmelu.

 
Solony karmel

Składniki:

• mała filiżanka cukru
• mała filiżanka śmietanki 36 %
• łyżka masła
• pół łyżeczki soli

Przygotowanie:

Do garnka wsypujemy cukier ciągle mieszając aż się rozpuści, czyli będzie mieć ciemno- rudy kolor. Dodajemy masło (będzie dużo bąbelków). Wyłączamy gaz i powoli wlewamy śmietankę oraz mieszamy.

Wsadzamy do naczynia z zimną wodą, by się wystudziło.

Z czasem karmel nabierze gęstości.

Porady

• Jeśli chcemy zrobić sos karmelowy (do polania np. lodów) wystarczy słoiczek z karmelem wstawić do kąpieli wodnej z odrobiną mleka.

Przepraszam że wszystko podane jest w filiżankach, ale tak było w angielskim videoprzepisie,

Torty z modeliny:

Pumpkin pie, czyli ciasto dyniowe z czekoladą i bita śmietaną

Tort jagodowy z masą marcepanową

Królewski tort z malinami i malinową kruszonką

Tort lizakowy

Rolady:

Rolada czekoladowo- karmelowa

Rolada malinowo - jagodowa z truskawkową polewą

I na koniec gofr z limonką i sosem limonkowym.

Zapraszam do obserwowania (instrukcja będzie na blogu) i komentowania, oraz do głosowania w karmelowych ankietach :)